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Tahine (Pasta De Gergelim) Lata 200G

Ref: 11751
Marca: Istambul

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Descrição Geral

O Tahine (Pasta de Gergelim) Lata 200g é uma pasta feita a partir de sementes de gergelim torradas, amplamente utilizada na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo. O tahine tem um sabor único e é uma fonte rica de nutrientes, sendo muito versátil em várias receitas. O formato de 200g em lata é ideal para uso doméstico, perfeito para quem deseja utilizar a pasta de gergelim em diferentes pratos sem ter que comprar em grandes quantidades.

Características do Tahine (Pasta de Gergelim) Lata 200g:

  1. Ingredientes: O tahine é feito com sementes de gergelim trituradas até se transformarem em uma pasta cremosa. A pasta pode ser sem aditivos ou com sal, dependendo da marca, mas geralmente contém apenas sementes de gergelim e, em alguns casos, um pouco de óleo para dar a consistência cremosa.

  2. Sabor: O tahine tem um sabor suave, levemente amargo e terroso, com um toque de nozes, que pode variar um pouco dependendo de como é processado. Ele é rico em gorduras saudáveis, especialmente gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas.

  3. Embalagem Prática: A embalagem de 200g é ideal para quem consome tahine com frequência, mas não quer grandes quantidades. A lata ajuda a manter o produto fresco por mais tempo, protegendo-o da luz e do ar.

Benefícios do Tahine:

  • Rico em Nutrientes: O tahine é uma excelente fonte de cálcio, ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e fibras, além de ser uma boa fonte de proteínas.

  • Gorduras Boas: As sementes de gergelim presentes no tahine são uma rica fonte de gorduras saudáveis (principalmente ácidos graxos ômega-3 e ômega-6), que ajudam a melhorar a saúde do coração e a função cerebral.

  • Antioxidantes: O tahine contém compostos antioxidantes como as lignanas, que têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam a proteger as células contra o estresse oxidativo.

Como Usar o Tahine:

  1. Hummus: O hummus é uma das receitas mais populares com tahine. Basta misturar a pasta de tahine com grão-de-bico, alho, limão e azeite de oliva para fazer um delicioso patê.

  2. Molhos e Temperos: O tahine pode ser utilizado para fazer molhos para saladas, como o molho de tahine (misturado com suco de limão, alho e **água). Ele é perfeito para temperar vegetais grelhados, falafel e até mesmo pratos de grãos como o tabule.

  3. Sanduíches e Wraps: Use o tahine como pasta para passar em pães, torradas ou wraps, adicionando um toque cremoso e nutritivo.

  4. Sobremesas: O tahine também pode ser utilizado em sobremesas, como barras de energia, bolos e biscuits. Ele adiciona um sabor único e pode ser combinado com mel, chocolate ou frutas.

  5. Smoothies: Adicione uma colher de tahine a smoothies para aumentar o teor de proteínas e adicionar uma textura cremosa.

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