Semente de Linhaça Durada S/Gluten 200g

A linhaça contém ácidos graxos essenciais, como os ômegas 3 (alfa-linolênico) e 6 (ácido linoleico), fibras solúveis e insolúveis, teor significativo de proteínas com boa quantidade de aminoácidos, como a metionina e a cisteína. 

Apresenta ainda, antioxidantes como os flavonoides, lignanas, vitaminas e minerais. Como oferece diversos benefícios ao organismo, a Anvisa a classificou como um dos alimentos funcionais. A semente dourada apresenta a casca mais fina e sabor mais suave.

Pode ser adicionada às saladas (vegetais e frutas), ao iogurte, sopas, vitaminas e no preparo de pães, massas e bolos. Seu consumo é essencial em dietas vegetarianas e veganas, pela composição nutricional.