Farinha de Linhaça Dourada 200g, da Ativiva, contém lignana, um fitoestrógeno que tem ação parecida com o estrógeno, o hormônio feminino que pode minimizar os sintomas da menopausa. Além disso, ela é rica em vitaminas A, B, D e E e minerais.
São compostos de gorduras do tipo poli-insaturadas, entre elas destaca-se o ácido alfa-linolênico (ALA), um precursor dos ácidos graxos da família ômega 3, que irá se transformar em EPA e DHA (que exercem funções no nosso organismo) com a ajuda de alguns micronutrientes. Também possuem ácido linoleico o precursor de ômega 6 e é rica em fibras solúveis e insolúveis que são essenciais para o equilíbrio ideal do intestinal.
Recomendação de consumo: A Farinha de linhaça Dourada pode ser consumida com vitaminas, iogurtes, saladas, sucos, massas de pães e bolos e em vários outros alimentos.
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