FARINHA DE BERINJELA 100G

A Farinha de Berinjela 100g é um produto saudável feito a partir de berinjelas desidratadas e moídas. Ela é rica em fibras, antioxidantes e minerais, como potássio, cálcio e ferro, além de ser uma excelente fonte de antocianinas, compostos que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

A farinha de berinjela pode ser utilizada como ingrediente em diversas receitas, como pães, bolos, panquecas, biscoitos ou até como espessante para sopas e molhos. Ela pode ser incorporada em diversas preparações para aumentar o valor nutricional e fornecer mais fibras à dieta, além de ser útil em receitas de substituição de farinhas refinadas.

Além de ajudar no controle do colesterol e no funcionamento intestinal, a farinha de berinjela também tem baixo índice glicêmico, o que a torna uma boa opção para quem deseja controlar os níveis de glicose no sangue.