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Massas

Consumir massas faz parte da cultura do brasileiro. Seja a macarronada de domingo ou uma pizza no sábado à noite, as receitas italianas são quase unanimidade em nosso país.Mas quem quer cuidar da saúde precisa ter atenção a algumas características desses pratos, que podem ser ricos em gordura e conter corantes e conservantes.

Basta ter atenção aos ingredientes utilizados no preparo dos pratos e ao tamanho das porções, priorizando alternativas mais leves – que podem ter um sabor surpreendente. Uma boa massa, por exemplo, feita com ingredientes integrais e acompanhada de um molho com pouca gordura, pode ser uma excelente opção, que se encaixa perfeitamente num menu balanceado.

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