Coxinha de frango e tapioca recheada com queijo: experimente!


Ingredientes

  • 200g de frango cozido e desfiado
  • -100g de goma de tapioca
  • -1 ovo
  • -1 colher de sopa de sal verde (receita no canal)
  • -queijo minas sem lactose para o recheio
  • -farinha de linhaça dourada para empanar

Modo de Preparo

No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente 3 minutos). Em seguida, pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

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