10 Alimentos Saudáveis para um Apocalipse Zumbi.

Em crises de abastecimento, as autoridades recomendam alimentos que não precisem de geladeira, com prazo de validade longo, pronto consumo ou rápido preparo. E por que também não saudáveis?

1) Sal (Marinho, do Himalaia ou sal light): puro, não vence. O iodado dura 5 anos.
2) Açúcar Demerara: como todo açúcar cristal é naturalmente auto conservante, com a vantagem de ser nutritivo.
3) Grãos integrais: alguns podem durar até 10 anos se mantidos longe de umidade e insetos.
4) Cereais em flocos: duram menos do que o grão integral (de um a dois anos), mas não necessitam de cozimento.
5) Quinoa: super-grão, com valor nutricional parecido com o leite materno. A NASA escolheu como alimento para viagens espaciais.

6) Granolas: pronto consumo e boa fonte de energia. Como os cereais são forneados, o produto tem boa duração (até um ano).
7) Cookies integrais: pronto consumo, boa fonte de energia. Como a maioria dos biscoitos secos, se bem guardados, a durabilidade é alta.
8) Óleo de coco: excelente fonte de energia com durabilidade de até 2 anos.
9) Chás instantâneos: compostos de folhas e flores desidratadas e moídas, em embalagem aluminizada duram 2 anos.
10) Macarrão integral: macarrão cru sem ovos tem uma durabilidade alta. O integral é menos durável, ainda assim pode durar mais de um ano.

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